Potetvaffel
Potetvafler er ikke bare en morsom idé. De kan stekes i forkant og varmes opp ved behov og er enkle både å porsjonere og fylle. Med denne grunnoppskriften kan du variere uttrykk, smak og servering gjennom ulike «salte» fyll, toppinger og tilbehør. De kan serveres åpne, brettes som en sandwich eller deles opp som fingermat på buffet.
Ingredienser
1 porsjon
1 dl vann
4 dl melk
4 stk egg
1 ts bakepulver
2 dl hvetemel
1/2 ts salt
Smak til med pepper
Produkter i oppskriften
Flytende Melange 4×2 l
Flytende Melange har margarinens gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens. Hendig og gr… Les mer
Mills Potetmos Vanlig 10×750 g
Mills Potetmos er ernæringsmessig sett svært lik den kokte poteten. Mills Potetmos absorberer… Les mer
Mills Potetmos er ernæringsmessig sett svært lik den kokte poteten. Mills Potetmos absorberer… Les mer
Slik gjør du
1. Varm vann og melk og hell over potetmospulveret
2. Rør godt og la det svelle i 2-3 minutter
3. Bland inn halvpisket egg og margarin
4. Tilsett mel, bakepulver, salt og pepper og rør sammen til en litt tykk vaffelrøre
5. Stekes i vaffeljern
6. Fyll vaffelen gjerne med «salt» fyll som feks stekt ribbe, syltet kål og rødløk, noen striper med en god smaksmajones og litt sprø svor. Velbekomme!
Kommentarer