BRAINFOOD – Asiatisk salat med friske urter og tomat
Enkel
Ingredienser
99 porsjon
5 potter koriander
2 kg sukkererter
0.5 kg vårløk
3 kg sherrytomat/plommetomat
6 kg Oatsboller meze
Til steking
Produkter i oppskriften
Plantego' Asiatisk Salat med Quinoa 1500g
EPDnr 5 565 627
Plantego’ Asiatisk quinoasalat er en frisk og spicy salat so… Les mer
Plantego’ Asiatisk quinoasalat er en frisk og spicy salat so… Les mer
Plantego' Hummus Naturell 2,5kg
EPDnr 5 425 376
Plantego’ Hummus er en serveringsklar, smaksrik og fyldig hu… Les mer
Plantego’ Hummus er en serveringsklar, smaksrik og fyldig hu… Les mer
Slik gjør du
1. Del sherrytomatene i 2, eventuelt kutt plommetomater i terninger.
2. Hakk urtene og kutt vårløken i tynne skiver.
3. Ha litt rapsolje over Oatsbollene, og varm dem i ovn eller kombidamp 50%, 170 ⁰C i 10 min. Krydder etter eget ønske.
4. Bland Plantego Asiatisk salat sammen med urtene, vårløken og de delte tomatene.
5. Anrett i skål eller bakke og server med Plantego Hummus naturell