Bønnesalat med avokado er enkel, men med masse smak.

Ingredienser

4 porsjon

4 stk avokadoer

1 stk slangeagurk

375 g Plantego’ Bønne & Olivensalat 3×1,5 kg

1 stk rød løk

1 fedd hvitløk

1 stk chili

1 stk saft av lime

frisk koriander

olivenolje

Salt

Produkter i oppskriften

Plantego' Bønne & Olivensalat 3×1,5 kg

EPDnr: 5 565 643
Middelhavssalat med bønner, kikerter, mais, gulrot, oliven … Les mer

Slik gjør du

1. Rens og skjær/hakk opp alle grønnsakene, Bland de med Bønnesalaten og øvrige ingredienser. Smaksett med limesaft og salt Anrett pent i en salatbolle eller på fat. Også fin å ha i salatbuffeten. Pynt gjerne med litt av korianderen på toppen. Enkelt og godt

Hva synes du om oppskriften?