Anita Stenes waldorfsalat

Enkel
20 min
0
0

Anita Helen Stene gir deg her oppskriften på sin mors versjon av en waldorfsalat. En salat hun betegner som både lett og luftig. Denne kan brukes til koldtbord, på sandwicher med pålegg som kalkun og kylling, og som tilbehør til kalkunen på nyttårsaften.

Ingredienser

10 porsjon

3 stk Granny Smiths epler
3 stk appelsiner
500 gram blå druer
200 gram valnøtter
3 dl kremfløte
2 ss sukker
320 gram Mills Ekte Majones 5×900 g
2 ts sitronsaft
2 bokser hermetisk ananas

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones 5×900 g
EPDnr 754 911
Mills ekte majones i sprøytepose er perfekt for deg som smører… Les mer

Slik gjør du

1. Slik gjør du: Del epler og appelsiner i små biter. Del druene i to og valnøttene i små biter. Ha frukten over i en bolle. Stivpisk kremfløte i en kjøkkenmaskin og tilsett sukker. Rør inn Mills majones og sitronsaft, og tilsett epler, appelsiner, druer og valnøtter. Sil av ananasen og ha ananasen over i bollen. Hvis ønskelig kan noe av ananassaften tilsettes waldorfsalaten for mer smak. Rør det hele godt sammen.
Hva synes du om oppskriften?