Lun Leverpostei med stekt sopp og bacon
Enkel
20 min
En storform versjon av «dyrlegens nattmat». Her har vi brukt vår Stryhn’s ekte danske leverpostei.
Ingredienser
1 porsjon
Sopp etter ønske
Salt
Bacon
Sylteagurk
Rødbeter
Sprøstekt løk
Persille til pynt
Produkter i oppskriften
Stryhn´s Dansk Grov Leverpostei 500g
EPDnr 5 892 005
Stryhn’s dansk grov leverpostei er den norske varianten av Danmarks deside… Les mer
Stryhn’s dansk grov leverpostei er den norske varianten av Danmarks deside… Les mer
Melange Margarin 2×5 kg
EPDnr 497 081
Melange fungerer svært godt til alle former for steking og bak… Les mer
Melange fungerer svært godt til alle former for steking og bak… Les mer
Slik gjør du
1. Rens, del og stek sopp i en varm panne. Stek med Melange for best resultat. Krydre soppen med litt salt. Legg den stekte soppen i en gastronormform
2. Legg på skiver av Stryhn’s Leverpostei som toppes med stekt bacon i små biter
3. Varm opp gastronormformen før servering
4. Etter oppvarming drysser du over sylteagurk, rødbeter, sprøstekt løk og litt persille som pynt