Denne salaten byr på masse smak.

I tillegg til at den er en fest for øyet, som kjent

er det første vi «spiser med»

Klementiner gir sødme, granateple syrlighet og

blåmuggosten en god salt kontrast.

Synes du det er vel dristig å legge blåmuggosten på salaten? Da kan du legge den ved siden og foreslå at den smaker velig godt til….

4 porsjon

750g Plantego’ Bygg- og bønnesalat 3×1,5 kg

250g grønnkål finsnittet

3 stk klementiner uten skall, i skiver

1 stk rødt eple i små biter

1/2 stk rødløk tynne skiver

Blåmuggost etter smak

Friske urter til pynt

EPDnr: 5 565 726
Smakfullt og fargerikt middags- eller lunsjtilbehør som gjø… Les mer

Slik gjør du

1. Skjær opp frukt og grønnsaker som angitt og ha dem i en salatbolle.

2. Rens granateplet og legg kjernene til siden

3. Bland alle ingrediensene pent sammen med bygg- og bønnesalaten

4. Fordel ca halvparten av granateplekjernene og smuldret blåmuggost over salaten. Pynt med urter

Hva synes du om oppskriften?

Bygg- & bønnesalat med klementin og blåmuggost