Stierneskud er et klassisk danskt smørbrød. Et opplagt innslag på en god, dansk lunsj. Basisen er rødspette på to måter.

Ingredienser Slik gjør du

Ingredienser

1 porsjon

1 stk rødspettefilet – panert og stekt

1 stk rødspettefilet – dampet

50 g Mills Skagen 2,5 kg

20 g Mills Ekte Majones 1 x 5 kg

15 g Thousand island dressing (se ingredienser under)

1 stk hardkokt egg

1 skive loff

5 g Olivero 2 x 2 kg boks

Pynt

Sitron

Tomat

Asparges

Sort kaviar

Agurk

Urter

Thousand island dressing

165 g Mills Ekte Majones 1 x 5 kg

5 cl rømme

2 ss sitronsaft

1 ts salt

1 ts pepper

2 dl søt chilisaus

6 skiver sylteagurk – finhakket

Produkter i oppskriften

Olivero 2 x 2 kg boks

Med sin kombinasjon av sunn planteolje og smør er Olivero et perfekt smøralternativ. Mengden av u… Les mer

Mills Skagen 2,5 kg

Mills Skagen er en av Mills sine Premiumsalater. Det er en smakfull og dekorativ salat som kan se… Les mer

Mills Ekte Majones 1 x 5 kg

EPDnr. 2 793 610
Mills Ekte majones, den klassiske norske majonesen. Det høy… Les mer

Slik gjør du

1. Lag Thousand Island dressing ved å blande sammen alle ingrediensene. Smør en loffskive med et tynt lag Olivero. Legg rødspettefiletene på brødet med salat under. Anrett Skagenrøre, majones, egg, Thousand Island – dressing på skiven. Pynt med sitron, tomat, asparges, sort kaviar og urter.

Hva synes du om oppskriften?