Stierneskud er et klassisk danskt smørbrød. Et opplagt innslag på en god, dansk lunsj. Basisen er rødspette på to måter.

Ingredienser

1 porsjon

1 stk rødspettefilet – panert og stekt
1 stk rødspettefilet – dampet
15 g Thousand island dressing (se ingredienser under)
1 stk hardkokt egg
1 skive loff

Pynt

Sitron

Tomat

Asparges

Sort kaviar

Agurk

Urter

Thousand island dressing

5 cl rømme
2 ss sitronsaft
1 ts salt
1 ts pepper
2 dl søt chilisaus
6 skiver sylteagurk – finhakket

Produkter i oppskriften

olivero 2 kg
Olivero 2 kg boks
EPDnr 4 825 048 Med sin kombinasjon av sunn planteolje og smør er Olivero et perfekt smøralternat… Les mer
Delikat skagenrøre 2,5 kg spann
Delikat Skagenrøre 2,5 kg
EPDnr: 2 786 762
Delikat Skagenrøre er en god og dekorativ salat. Fin å benytte til skalldyrs…
Les mer
Mills ekte majones 5 kg
Mills Ekte Majones 5 kg
EPDnr. 2 793 610
Mills Ekte majones, den klassiske norske majonesen. Det høy…
Les mer