Falafel med nøtter
Enkel
Anrett falafler med nøtter på fat eller tallerken. Server dem gjerne med en god dressing eller dip og en grønn salat ved siden av.
Ingredienser
1 porsjon
100 g Ajvar
Ajvar er en paprikarelish du kan kjøpe ferdig
30 g grovhakkede nøtter
50 g kikertmel
4 liter Mills Frityrolje 10 liter
Produkter i oppskriften
Plantego' Hummus Naturell 1 x 2,5kg
Plantego’ Hummus Naturell er en serveringsklar, smaksrik og fyldig hummusbase som passer svært go… Les mer
Mills Frityrolje 10 liter
Mills Frityrolje består kun av svensk rapsolje med en blanding av 80% High Oleic rapsolje og 20%… Les mer
Slik gjør du
1. Hvilke nøtter som brukes bestemmer du selv etter egen smak eller hva du har tilgjengelig. Her har vi brukt valnøtter.
2. Bland sammen hummus, ajvar, grovhakkede nøtter og kikertmel.
3. La det svelle i minimum én time, men gjerne natten over.
4. Lag boller og fritér dem direkte til de er gyldenbrune.
Tips!
Ajvar kan du kjøpe ferdig hos din storkjøkkengrossist eller på en storcash
