Potetsmørbrød med Mills Potetsalat og fritert løk

1. Vend inn sitronskall og hakket frisk timian i Mills Potetsalat med Creme Fraiche. Anrett dette generøst på speltbrødskiver. Kok eller bak poteter, kutt i skiver eller båter og anrett dem oppå potetsalaten. Garnèr med sprøstekt løk* og feldtsalat som er tosset med litt sitronsaft og olivenolje *Vil du lage dette selv; Paner løkringer i mel, egg og deretter i Mills Potetmospulver. Friteres i Mills Frityrolje.