Potetsmørbrød med Delikat potetsalat og fritert løk
Vurder oppskriften
Slik gjør du
Vend inn sitronskall og hakket frisk timian i Delikat Potetsalat med Creme Fraiche
Anrett dette generøst på speltbrødskiver.
Kok eller bak poteter, kutt i skiver eller båter og anrett dem oppå potetsalaten.
Garnèr med sprøstekt løk* og feldstsalat som er tosset med litt sitronsaft og olivenolje
*Vil du lage dette selv;
Paner løkringer i mel, egg og deretter i Mills potetmospulver.
Friteres i Mills frityrolje.
Antall porsjoner:
- Delikat Potetsalat Crème Fraîche 2,5 kg
- godt speltbrød
- poteter, gjerne småpoteter
- sitroner
- frisk timian
- sprøstekt løk /hjemmelagde løkringer
- feldsalat
- olivenolje
Produkter i oppskriften
