allergenfri hummus

ALLERGENFRI HUMMUS

Enkel
10 min
0
0

Hummus er godt, men den originale utgaven kan inneholde noen allergener. Her får du oppskriften på en allergenfri hummus.

Ingredienser

1 porsjon

Vita hjertego’ Optimal olje 8 x 495 ml
1 kg hermetiske kikerter
2 fedd hvitløk
10 g salt
40 g sitronsaft
100 g lake fra kikertene

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' Optimal olje 8 x 495 ml
EPDnr 4 951 596
Vita hjertego’ Optimal er en optimal blanding av raps-, sols… Les mer

Slik gjør du

1. Sil laken av de hermetiske kikertene (Du kan selvsagt også bruke tørkede kikerter, de må bløtlegges og kokes etter anvisningen på pakken før de brukes). Ta vare på 1 dl av kikert-laken. Skyll kikertene i kaldt vann. Ha kikertene og alle andre ingredienser i matmøllen. Kjør alt til en jevn masse. Når du legger opp hummusen kan du drysse på litt paprikapulver og en skvett Vita hjertego olje
Hva synes du om oppskriften?