
ALLERGENFRI HUMMUS
Hummus er godt, men den originale utgaven kan inneholde noen allergener. Her får du oppskriften på en allergenfri hummus.
Vurder oppskriften
Slik gjør du
Sil laken av de hermetiske kikertene (Du kan selvsagt også bruke tørkede kikerter, de må bløtlegges og kokes etter anvisningen på pakken før de brukes).
Ta vare på 1 dl av kikert-laken.
Skyll kikertene i kaldt vann.
Ha kikertene og alle andre ingredienser i matmøllen.
Kjør alt til en jevn masse.
Når du legger opp hummusen kan du drysse på litt paprikapulver og en skvett Vita hjertego olje
Antall porsjoner:
- Vita hjertego' Optimal olje 8 x 495 ml
- 1 kg Hermetiske Kikerter
- 2 fedd Hvitløk
- 10 g Salt
- 40 g Sitronsaft
- 100 g Lake fra kikertene
Produkter i oppskriften
