Beetroot Brainy Burger
Enkel
Beetroot Brainy burger er et populært vegetabilsk burgeralternativ. Disse burgerne er ganske mektige, så server gjerne halve burgere til gjester som ønsker mer enn bare burger til lunsj. Denne burgeren er en del av vår BRAINFOOD-meny.
Ingredienser
1 porsjon
8 kg vegetarburger etter ønske
1 kg syltede ødbeter
1.5 kg spinat
2 kg Chimichurri spice (blandes med olje og varmt vann)
1 kg salat
100 stk grove burgerbrød
100 g Smoky BBQ
Produkter i oppskriften
Plantego' Bulgursalat 3×1,5 kg
EPDnr: 5 565 684
Plantego’ Bulgursalat er utviklet med ett mål for øye; neml… Les mer
Plantego’ Bulgursalat er utviklet med ett mål for øye; neml… Les mer
Slik gjør du
1
Varm opp vegetarburgerene
2
Bland chimichurri med varmt vann og til slutt olje i forholdet 1+1+1.
3
Vask spinat om den ikke leveres ferdigvasket.
4
Anrett burgere med spinat, Bulgursalat, hakkede rødbeter, salat og chimichurri i varme burgerbrød.
5
Disse burgerene metter mye, så det kan være en fordel å dele de (eller noen) i to slik at du kan tilby en halv burger til de som ønsker det