Brandmandens natmad

Enkel
0
0

Dyrlegen har sin egen velkjente natttmat. Brannmannen har sin egen nattmatversjon. Brandmandens natmat er et velsmakende innslag i en dansk lunsj.

Ingredienser

1 porsjon

50 g røkt potet
50 g hønsesalat – egen oppskrift under
10 g grønn asparges
2 skiver stekt bacon
10 g fritert gulrot
1 stk salatblad
5 g Olivero 2 kg boks

Til fritering

Mills Frityrolje 10 liter

Hønsesalat

1 ss Mills Ekte Majones 5 kg
0,5 ss rømme
20 g kokt høne eller kyllingkjøtt
2 g karri

Produkter i oppskriften

olivero 2 kg
Olivero 2 kg boks
EPDnr 4 825 048
Med sin kombinasjon av sunn planteolje og smør er Olivero et… Les mer
Mills Ekte majones 5 kg pakningsbilde
Mills Ekte Majones 5 kg
EPDnr. 2 793 610
Mills Ekte majones, den klassiske norske majonesen. Det høy… Les mer
Mills Frityrolje 10 liter spann
Mills Frityrolje 10 liter
EPDnr 2 793 826 Mills Frityrolje består kun av svensk rapsolje med en blanding av 80% High Oleic … Les mer

Slik gjør du

1. Lag hønsesalat ved å blande majones og rømme sammen med hønse- eller kyllingkjøtt og smak til med karri. Skrell og kutt gulrot julienne. Friter gulerotstrimlene i olje til de er sprø. Smør en rugbrødskive med et tynt lag Olivero, legg på et salatblad, røkte potetskiver, hønsesalat og stekte baconskiver. Topp smørbrødet med friterte gulrotstimler og lettkokt asparges. Røkte poteter finner du oppskrift på her
Hva synes du om oppskriften?