Christer Rødseth er kaptein på kokkelandslaget og byr her på en oppskrift på en sitronmajones som ifølge ham passer perfekt til et frekt smørbrød med masse ferske reker.

Ingredienser

10 porsjon

2 eggeplommer
2 ts dijonsennep
1 ts eplesidereddik
2 ts grov dijonsennep
2 sitroner

Salt

Vann ved behov

Produkter i oppskriften

soyaolje 10 l
Mills Soyaolje 10 l
EPDnr 681 528 Mills Soyaolje er en 100% vegetabilsk olje til marinade, dressinger, steking, bakin… Les mer