Ingredienser

10 porsjon

10 skiver godt brød

400 g Mills Basemajones 9,5 kg

300 g creme fraiche

1 ss Mills Rapsolje 10 l

300 g champignon

3 ss dijonsennep

2 ts curry

800 g hønsekjøtt

1 bunt vårløk

syltet lake fra sylteagurker

Tabasco

bacon

Produkter i oppskriften

Mills Rapsolje 10 l

EPDnr 1 468 347 Mills Rapsolje er velegnet til all matlaging, og til steking på temperaturer innt… Les mer

Slik gjør du

Tips!

Kok og plukk en hel høne. Del opp kjøttet i små biter. Kutt soppen i skiver, fres den i nøytral olje og kjøl den ned. Vårløken kuttes i tynne ringer. Bland majones, creme fraiche, sennep og curry og tilpass konsistens og smak med syltelaken fra sylteagurker. Smak til med litt Tabasco. «Forsegl skivene med et tynt lag Olivero Legg på et god lag med hønsesalat (ca 40g pr skive) . Pynt med sprøstekt bacon Har du ikke tid eller mulighet til å koke en hel høne kan du f.eks benytte ferdig kyllingsalatkjøtt

Hva synes du om oppskriften?

Dansk smørbrød med ekte dansk hønsesalat

Ingredienser

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Tips!