Falafel med klippfisk. En liten norsk vri på falaflene. Anrett på fat eller tallerken og server gjerne falaflene med en god dressing eller dip og en grønn salat.

Ingredienser Slik gjør du

Ingredienser

1 porsjon

300 g Plantego’ Hummus Naturell 1 x 2,5kg

100 g Ajvar

(kjøpes ferdig på glass)

75 g kokt klippfisk eller torsk

50 g kikertmel

4 liter Mills Frityrolje 10 liter

Produkter i oppskriften

Plantego' Hummus Naturell 1 x 2,5kg

Plantego’ Hummus Naturell er en serveringsklar, smaksrik og fyldig hummusbase som passer svært go… Les mer

Mills Frityrolje 10 liter

Mills Frityrolje består kun av svensk rapsolje med en blanding av 80% High Oleic rapsolje og 20%… Les mer

Slik gjør du

1. Bland sammen hummus, ajvar, klippfisk og kikertmel.

2. La blandingen svelle i minimum én time, men gjerne natten over.

3. Lag boller og fritér dem direkte til de er gyldenbrune.

Hva synes du om oppskriften?

Tips!

Ajvar er en paprikarelish som du kjøper ferdig på glass fra din storkjøkkengrossist eller på storcash