Fattoush

Enkel
15 min
0
0

Ingredienser

4 porsjon

400 g brødbiter (naan eller pita)
50 g
400 g Plantego’ Byggrynsalat 3×1,5 kg
400 g Plantego’ Bønne & Olivensalat 3×1,5 kg
1 stk slangeagurk
200 g paprikaterninger
100 g fetaost (i terninger eller smuldret)
50 g reddiker i skiver
50 g vårløk, snittet
25 g bladpersille, snittet
25 g mynte, snittet
1 sitron (både saft og revet skall

Produkter i oppskriften

Plantego' Byggrynsalat 1,5 kg pose
Plantego' Byggrynsalat 3×1,5 kg
EPDnr: 5 565 700
Plantego Byggrynsalat er en smakfull salat basert på bygg… Les mer
Plantego Bønne- og olivenolje 1,5 pose
Plantego' Bønne & Olivensalat 3×1,5 kg
EPDnr: 5 565 643
Middelhavssalat med bønner, kikerter, mais, gulrot, oliven … Les mer

Slik gjør du

1

Slik gjør du: Riv brødet i biter og stek dem gylne og sprø i flytende Olivero. La dem renne av seg på et papir. Bland byggrynsalat og bønnesalat med paprika, agurk, sitronsaft og urter. Anrett på fat og topp med vårløk, reddik, fetaost og sitronskall. Server på et vidt fat eller en tallerken.
Hva synes du om oppskriften?