Gunmakål som wrap
Gunmakålen er en spesiell kål med store blader som smaker mild og er perfekte til wraps. Denne vegetarwrapen, hvor Plantego’ Quinoasalat er en av ingrediensene, kan fort bli alles favoritt. Får du ikke tak i Gunmakål kan Hjertesalat være en god erstatning. Mills Mango & Chilimajones sikrer ekstra god smak.
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
1. Sopp, bønne og nøtteblanding
Skyll og tørk lett av kidneybønnene, stek de i en stekepanne med rikelig Flytende Melange på medium høy varme til det er godt brunet. Kutt sopp i terninger og stek de i en egen panne. Hakk de ristede og skoldete hasselnøttene. Stek de sammen bønnene og krydre med fivespice krydder.
2. Rensk gunmakålen, riv av hele blader og skyll i kaldt vann. Del opp gulrøtter og agurk i strimler. Kutt opp vårløk og syltet rødløk.
3. Legg et Gunmablad på benken/tallerkenen og fyll den godt med Plantego´ Quinoasalat og bønne-sopp-nøtteblandingblanding. Ha over litt gulrøtter, agurk, vårløk og rødløk. Klem over litt sitronsaft og hakket koriander.
4. Topp den med en god stripe Mills Mango -Chili majones. Rull den sammen som en wrap og server.
