Dette er en enkel resept på en grunndeig for melkefri hvetebakst. Her har vi benyttet Melange uten melk, salt og soya. Denne hvetedeigen kan brukes som utgangspunkt for laktosefri hvetebakst. Bare husk å ta hensyn til det når du tilsetter andre ingredienser. Ut av denne oppskriften får du ca 50 boller.