
Melkefri Hvetebakst med Melange uten melk
Enkel
Dette er en enkel resept på en grunndeig for melkefri hvetebakst. Her har vi benyttet Melange uten melk, salt og soya. Denne hvetedeigen kan brukes som utgangspunkt for laktosefri hvetebakst. Bare husk å ta hensyn til det når du tilsetter andre ingredienser. Ut av denne oppskriften får du ca 50 boller.
Ingredienser
1 porsjon
2,5 kg hvetemel
400 g sukker
20 g kardemomme
14 g salt
30 g tørrgjær (tilsv 100 g fersk gjær)
1,3 liter kaldt vann
egg til pensling
Produkter i oppskriften
Melange Margarin u/melk, salt og soya 12 x 500g
EPDnr 4 673 802
Melange margarin til matlaging. Helt uten allergener og … Les mer
EPDnr 4 673 802
Melange margarin til matlaging. Helt uten allergener og … Les mer