Melkefri «oste» krem er en alternativ krem for laktose-intolerante. Det betyr ikke at den ikke også kan tilbys andre. Tvert i mot, de fleste som setter pris på krem på bakverket sitt vil nok like denne også.

Ingredienser

10 porsjon

150 g Melange Margarin u/melk, salt og soya 12 x 500g

300 g melis

10 g sitronsaft

5 g vann

2 g salt

1 stk eggeplomme (1 stk er ca 17,8g)

Produkter i oppskriften

Melange Margarin u/melk, salt og soya 12 x 500g

EPDnr 4 673 802
Melange margarin til matlaging. Helt uten allergener og … Les mer

Slik gjør du

1

Temperer Melange margarin uten melk, salt og soya. Tilsett de øvrige ingrediensene og pisk til en jevn, fin krem. Fylles i sprøytepose og sprøytes på toppen av for eksempel muffins eller cupcakes. Denne oppskriften holder til ca 10 cupcakes.

Hva synes du om oppskriften?