Muffins fra Bakerlandslaget

Enkelt
min.
Muffins slår aldri feil. Enkle å bake, enkle å sette særpreg på, enkle å tilby og ikke minst, enkle å glede med. Oppskriften på disse har vi fått fra Remy Corbet på Bakerlandslaget
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Muffins
    Melange og sukker røres hvitt

    Tilsett egg og rør inn

    Tilsett lettrømme og rør inn

    Tilsett melk og rør inn

    Bland mel, bakepulver, kakao, og vaniljesukker
    og rør inn.

    Rør til massen er jevn og ikke mer,
    ellers blir kakene lett kompakte.

    Stek på 165 grader i 18 min.

    Frosting

    Pisk sammen Melange, melis og vaniljesukker

    Tilsett melken forsiktig slik at den ikke spruter
    Pisk til luftig og fin krem

    Pynt med det du har, f.eks hakkede nøtter, sjokoladespon, bær.

Antall porsjoner: