Peanutfudge gjør hverdagen litt søtere for dine gjester. Marthe Kilen har gjort søtsaker til et levebrød. Når hun ikke driver bedriften sin Fru neliK, konkurrerer hun på Baker- og konditorlandslaget. Denne peanuttfudgen er den perfekte avslutningen på en fin lunsj. Hvis du pakker den inn like lekkert som Marthe, kan den definitivt bidra til mersalg…

Ingredienser Slik gjør du

Ingredienser

2 porsjon

Steg 1

466 g fløte

433 g sukker

433 g glykose

66 g Melange Margarin 12 x 1 kg

1 ts vaniljeekstrakt

Steg 2

333 g melkesjokolade

233 g Mills Peanutbutter 12 x 350 g

maldonsalt

Produkter i oppskriften

Melange Margarin 12 x 1 kg

Matlagingsklassikeren siden 1919. En unik sammensetning av planteoljer gjør at Melange i folie eg… Les mer

Mills Peanutbutter 12 x 350 g

Mills Peanutbutter er et naturlig kosepålegg, rikt på nøtter (89 %). Det både smaker godt og gir … Les mer

Slik gjør du

1. Bland alt i en kasserolle og kok opp til 116 grader.

2. Ha melkesjokoladen i en stor bolle og hell den varme massen over. Rør godt med en visp.

3. Tilsett Mills Peanut Butter og hell i en form med bakepapir. Denne oppskriften passer til 1 form på 24 x 45 cm. Strø maldonsalt over.

4. Avkjøles i romtemperatur og deles slik som ønskes. En fin størrelse er å dele opp i antall 8 x 16. (basert på formen over), Det gir 128 kvadrater på 3 x 3 cm

Hva synes du om oppskriften?