Leverposteismørbrød med Byggryn med rødbet og timian

Posteigarnityr – Byggryn med rødbeter og timian

Enkel
0
0

Posteigarntyr med det lille ekstra – Byggryn med rødbeter og timian. Litt forarbeid krever det, men det får du igjen for. Dette byggryngarnityret gjør nemlig posteismørbrødet ditt til noe helt spesielt.

Ingredienser

10 porsjon

100 g byggryn
50 g rødbeter i lake
50 g rødløk
frisk timian

Smakes til med

rødbetlake
sukker eller søt balsamicoeddik

Slik gjør du

1. Byggrynene bløtlegges natten over

2. Start med å koke de bløtlagte byggrynene til de er møre. Avkjøles.

3. Bland byggrynene med finhakket rødløk, rødbeter og frisk timian

4. Smak til med rødbetlake og litt sukker eller søt balsamicoeddik
Hva synes du om oppskriften?