Posteigarnityr – Byggryn med rødbeter og timian

Enkelt
min.
Posteigarntyr med det lille ekstra - Byggryn med rødbeter og timian. Litt forarbeid krever det, men det får du igjen for. Dette byggryngarnityret gjør nemlig posteismørbrødet ditt til noe helt spesielt.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Byggrynene bløtlegges natten over

  2. Start med å koke de bløtlagte byggrynene til de er møre. Avkjøles.

  3. Bland byggrynene med finhakket rødløk, rødbeter og frisk timian

  4. Smak til med rødbetlake og litt sukker eller søt balsamicoeddik

Antall porsjoner:

  • 100 g byggryn
  • 50 g rødbeter i lake
  • 50 g rødløk
  • frisk timian
  • Smakes til med
  • rødbetlake
  • sukker eller søt balsamicoeddik