Posteismørbrød med aspic

Posteigarnityr med det lille ekstra – Smaksatt aspic

Enkel
0
0

Posteigarnityr med det lille ekstra – smaksatt aspic. Husk å tilføre aspicen mye smak så den kommer til sin rett på posteien

Ingredienser

1 porsjon

0,5 l vann
1 ss konsentrert oksebuljong
12 plater gelantin
2 ss portvin
1 ts sukkerkulør

Slik gjør du

1

Alt unntatt gelatin kokes opp. Smaken skal være kraftig, så du må smake den godt til.
2

Ta av varmen og tilsett gelatinen. Rør til den er løst opp.
3

Helles i passende bakke og settes kaldt. Når blandingen er stiv er den klar til å brukes.
Hva synes du om oppskriften?