Potetvaffel på rester av potetmos

0
0

Har du rester igjen av ferdiglaget potetmos? Da har du et fint utgangspunkt for å lage potetvafler. De er raske å lage, enkle å holde varme og kan fylles med det meste av det kjøkkenet allerede har tilgjengelig. Resultatet er en lun, mettende og fleksibel servering som passer godt både i kantine, buffet, cafédrift og i offentlig sektor.

Ingredienser

4 porsjon

600 g Mills Potetmos Vanlig 10×750 g
FERDIGLAGET
4 stk egg
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
Smak til med salt og pepper

Produkter i oppskriften

Mills Potetmos 750g
Mills Potetmos Vanlig 10×750 g

Mills Potetmos er ernæringsmessig sett svært lik den kokte poteten. Mills Potetmos absorberer… Les mer

Slik gjør du

1. Pisk egg og kald restepotetmos et par minutter

2. Rør inn hvetemel og bakepulver og la det svelle en times tid 

3. Stek vafler og bruk det til alt mellom himmel og jord av salt mat
Hva synes du om oppskriften?

Tips!

Du kan også drysse litt hakket sjokolade over røren og steke vaffelen med dette. Salt vaffel og sjokolade smaker veldig godt! 

Er du ekstra tøff kan du dra et par striper srirasha over før du steker. 

Kommentarer

Oppskrifter