Røkte poteter – det lille ekstra

Enkel
0
0

Når du vil gi smørbrødet » det lille ekstra» er røkte poteter en ting du kan lage. Det gir potetene en mild røksmak som gir smørbrødet et ekstra løft.

Ingredienser

1 porsjon

Poteter
Salt

Slik gjør du

Tips!

Skrell og kok potetene møre i lett saltet vann. Varmrøkt dem deretter i en Aburøyk eller på en rist i en gryte. TIPS for tilberedning i gryte Røk potetene på en grill i en fiskegryte. Sett gryten på grillen med sagspon når grillen er varm. Når det begynner å ryke, legg potetene ned i gryten på risten. Legg på lokket og røk potetene til de har en mørk brun farge, ca 5-7 min. Kjøl dem ned før bruk.
Hva synes du om oppskriften?