Skikkelig grønne ertefalafler

Enkelt
min.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Bland alt og kjør i en foodprosessor. Bruk melet til å justere massen til en passe formbar konsistens.

La massen svelle i minst 30 min.

Form massen til små boller, sånn ca på størrelse med en pingpongball er ganske passe

Friter på 160°C  til de er gyldne.

 

Antall porsjoner:

  • 500 g grønne erter, forvellede (fryste erter fungerer best)
  • 300 g kokte kikerter (avrente hermetiske)
  • 1 stk egg
  • 50 g hvetemel (kikertmel)
  • 20 g hakket persille
  • 20 g hakket koriander
  • 20 g hakket mynte
  • salt
  • pepper
  • Mills Frityrolje 10 l

Produkter i oppskriften

Mills Frityrolje 10 l

Mills Frityrolje 10 l