Tabbouleh: Det er utrolig hva friske urter gjør, ikke bare med utseendet til denne retten, men også med smaken. Dette er en slager som mange av de stedene som har servert den beholder i ettertid. Et tips dersom man har rester er å bruke den i en wraps dagen etterpå. Det er god matsvinnreduksjon i praksis. Tabboleh inngår også i vår BRAINFOOD-meny

Ingredienser

99 porsjon

500 g vårløk
3 kg sherrytomater/plommetomater
5 potter koriander
5 potter mynte
6 kg vegetarboller etter ønske

Produkter i oppskriften

Plantego Bulgursalat
Plantego' Bulgursalat 3×1,5 kg
EPDnr: 5 565 684
Plantego’ Bulgursalat er utviklet med ett mål for øye; neml…
Les mer