Torsk i potetmosskorpe med egg- og baconsjy
Vurder oppskriften
Slik gjør du
-
Krydre torskefilèten etter ønske.
-
Vend stykkene i mel*, deretter egg og tilslutt i potetmospulver.
Sørg for at filèten er godt dekket.
* Ønsker du en glutenfri rett kan du bruke jyttemel.
-
Stek stykkene i Flytende Melange m/smør til de er gylne på begge sider og gjennomstekt; ca 3-5 min.
-
Egg – og baconsky
-
Stek bacon i Flytende Melange m/smør og tilsett kokt egg i biter.
Server gjerne med Delikat Bønnesalat med nykokte erter, Vichygrønnsaker, potetmos eller annet godt!
Antall porsjoner:
- Panert torsk
- 200 g torskefilet
- 1 spsk hvetemel
- 1 egg
- 50 g Mills Potetmos Vanlig 10x750 g
- Flytende Melange med Smør 9 x 475g
- Egg- og baconsky
- 20 g bacon i små biter
- 1 stk egg - kokt
- 70 g Flytende Melange med Smør 9 x 475g
