Vaniljekrem med Olivero

Enkelt
20 min.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Slik gjør du

Pisk sammen eggene, maisenna og sukker i en bolle.

Hell melken i en kjele.

Splitt vaniljestangen, skrap ut innholdet og ha alt i kjelen, også den hele stangen.

Kok opp melken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører.

Ta ut vaniljestangen*

Hell så alt tilbake i kjelen og rør kraftig til det tykner. Pass på at det ikke brenner seg.

Ta kjelen av platen og rør inn Olivero til slutt.

Sil kremen og kle bollen med plastfilm.

Bør avkjøles hurtig.

*TIPS: Ta vare på vaniljestangen. Denne kan du skylle og legge i sukker og lage ditt eget vaniljesukker av.

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

olivero 2 kg

Olivero 2 kg boks