Mills №1 Normalsaltet
Mills №1 Normalsaltet består av en fin blanding av klaret smør-, rapsolje og kjernemelk. Dette gjør at Mills №1 ikke trenger å tempereres før bruk. Mills №1 kan piskes, smeltes og klares som meierismør.
EPD-nummer: 6 118 632
Vi vet at mange elsker smaken av smør og de gode bruksegenskapene smør har i matlagingen. Samtidig vet vi også at smør har høyere klimaavtrykk enn mange andre produkter til samme bruk.
Den gode sammensetningen av råvarer gjør at Mills №1 har et betydelig lavere klimaavtrykk enn tradisjonelt meierismør*.
*40 prosent lavere klimaavtrykk
Analyser utført av Norsk institutt for bærekraftsforskning (NORSUS) viser at Mills №1 har et klimaavtrykk som er 40 % lavere enn vanlig meierismør. NORSUS har beregnet klimaavtrykket og andre bærekrafts-indikatorer på flere matfettprodukter innen margarin og smør, basert på data fra henholdsvis Mills og TINE. Resultatene av dette arbeidet viser at Mills No1 har mer enn 40% lavere klimaavtrykket enn norskprodusert meierismør.
Næringsinnhold
100 gram gir.
Ingredienser
Klaret smør (39 %) (fra fløte/smør) rapsolje (26 %), kjernemelk (13 %), kokosolje, fullherdet kokos- og rapsolje, vann, salt, emulgator (solsikkelecitin, monoglyserider av fettsyrer), naturlig smøraroma, fargestoff (betakaroten), vitamin A, vitamin D
Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten på emballasjen på produktet.
