Vegetabilsk wrap av egg

Enkelt
15 min.
Wrap med egg. Det blir nærmest som en tynn eggepannekake. Med Mills Mango chillimajones i fyllet får denne vegetarvarianten vi presenterer her et ekstra smaksløft.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Først lager du eggewrapsene; en stk lages slik;

    Knekk et egg i en bolle og rør til en jevn blanding.

    Ha over i en stekepanne smurt med litt Melange, på svak varme. Stek til egget har stivnet

    Ha eggewrapsen over på benken.

    Legg over grillet parika, grillet asparges, vårløk og sesamfrø.

    Topp det hele med Mills Mango chillimajones.

    Smak til med litt sitron og noen dråper soyasaus.

    Pynt med litt koriander.

     

     

Ingredienser