Terese Brenna Larssens vegetarwraps med Plantego’ bønne- og olivensalat

Enkelt
20 min.
Wraps er både enkelt å lage, lett å pakke og midt i blinken for take away og gjester på farta. I denne oppskriften deler Terese Brenna Larssen, avdelingsleder på Lovisenberg Diakonale sykehus, et smakfullt og sunt vegetarmåltid. Vegetarwraps er perfekt for gjester som har lyst på en kjøttfri smårett.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Pestoaioli; bland Mills White Aioli med ferdig pesto

  2. Smør tortillalefsene med pestoaioli

  3. Legg på salatblader og bønnesalat (100g pr tortilla)

  4. Topp med fetaost (sil av vannet) i små biter og hakket rødløk

  5. Rull sammen og pakk i papir

Antall porsjoner: