Yuzu er en asiatisk sitrusfrukt med opprinnelse i Kina. Yuzu smaker syrlig og aromatisk, den minner mye om grapefrukt i smaken, men har også overtoner av mandarin. Frisk Yuzu er ikke lett å få tak her til lands, men den fås som juice på flaske i spesialforretninger. Blandet i majones gir Yuzu en frisk og…

Ingredienser

1 porsjon

10 deler Mills Ekte Majones 5×900 g

1 del Yuzusaft – friskpresset eller fra flaske

salt

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones 5×900 g

EPDnr 754 911
Mills ekte majones i sprøytepose er perfekt for deg som smører… Les mer

Slik gjør du

1. Rør sammen majones og Yuzu, smak til med salt.

Hva synes du om oppskriften?

Tips!

Denne Yuzumajonesen kan lages i god tid før bruk. Yuzumajonesen holder seg minst 2 uker på kjøl. Holdbarheten avhenger av holdbarheten på den majonesen du har brukt som basis, så pass på å sjekken den