Yuzu er en asiatisk sitrusfrukt med opprinnelse i Kina. Yuzu smaker syrlig og aromatisk, den minner mye om grapefrukt i smaken, men har også overtoner av mandarin. Frisk Yuzu er ikke lett å få tak her til lands, men den fås som juice på flaske i spesialforretninger. Blandet i majones gir Yuzu en frisk og…

Ingredienser

1 porsjon

10 deler Mills Ekte Majones 5×900 g

1 del Yuzusaft – friskpresset eller fra flaske

salt

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones 5×900 g

EPDnr 754 911
Mills ekte majones i sprøytepose er perfekt for deg som smører… Les mer

Slik gjør du

1

Rør sammen majones og Yuzu, smak til med salt.

2

Hva synes du om oppskriften?

Tips!

Denne Yuzumajonesen kan lages i god tid før bruk. Yuzumajonesen holder seg minst 2 uker på kjøl. Holdbarheten avhenger av holdbarheten på den majonesen du har brukt som basis, så pass på å sjekken den