Gløggmarinert sild og rødløk

0

Både sursild og gløgg hører med på førjulsmenyen, så her har vi like godt kombinert dem. Sild tar pent til seg smaken av gløgg, bruk den gløggen du fortrekker. Her har vi servert gløggsilden på et smørbrød, men ingrediensene kan like gjerne inngå blandet eller separat på et sildebord eller buffet

Ingredienser

4 porsjon

Delikat Sursild 2 x 1300 g

Gløgg – den typen du liker

Syltet rødløk

Sprøstekt løk

Rugbrød

Mills №1 Normalsaltet

Produkter i oppskriften

Mills No 1 -500g

Mills №1 Normalsaltet

Mills №1 Normalsaltet består av en fin blanding av klaret smør-, rapsolje og kjernemelk. Dette gj… Les mer

Delikat Sursild 1300g

Delikat Sursild 2 x 1300 g

EPDnr 5 542 410
I vår klassiske Delikat sursild er det en selvfølge at vi ha… Les mer

Slik gjør du

1. Sil laken av sursilden, legg den i gløgg. La den trekke til seg smak, gjerne over natten

2. Smør rugbrødskivene med et fint lag Mills No1

3. Legg sildebitene pent på skiven.

4. Topp med syltet rødløk og dryss over sprøstekt løk

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer