Scones med havre og nøtter

Enkel

1 t 30 min

Her har vi tilført grunnoppskriften på scones ekstra havre og nøtter. Prøv dem med salt karamellsaus. Eller krem. Eller ost. Eller bare som de er.

12 porsjon

180 g hvetemel

130 g havregryn

20 g bakepulver

50 g sukker

2 g salt

75 g Mills №1 Normalsaltet

300 g matyoghurt

30 g hasselnøtter

30 g cashewnøtter

1 stk egg til pensling

Mills №1 Normalsaltet består av en fin blanding av klaret smør-, rapsolje og kjernemelk. Dette gj… Les mer

Slik gjør du

1. Temperer råvarene og bland alt lett sammen.

2. Pakkes i plast. Settes på kjøl 1 time eller til dagen etter.

3. Kjevles til ca 2 cm tykkelse og deles i passende stykker (ca 70 g)

4. Pensles med egg.

5. Stekes på 180°C i 10 minutter.

Hva synes du om oppskriften?

Kombinasjonen av søt, fyldig karamell og et hint av salt er vel nærmest uimotståelig. Her får du oppskriften på en…