Hopp til hovedinnhold
Logo Millsproffpartner
  • Produkter
  • Oppskrifter
  • Produkter
  • Oppskrifter
  • Konsepter
  • Produktkatalog (pdf)
  • Kontakt oss
  • Om Mills Proff Partner
  • Bildebank
  • Mills Kokkeknepekstern lenke
  • Til Mills AS

Brun grunnsaus med Mills №1 Normalsaltet

Enkel
5 min
0
0

Ingredienser

2 porsjon

60 g Mills №1 Normalsaltet 500g
60 g hvetemel
1 l kraft
malt sort pepper
salt

Produkter i oppskriften

Mills No 1 -500g
Mills №1 Normalsaltet 500g
Mills №1 Normalsaltet består av en fin blanding av klaret smør-, rapsolje og kjernemelk. Dette gj… Les mer

Slik gjør du

1. Smelt Mills №1 og tilsett melet.

2. Rør til en jevn masse på medium varme til massen får ønsket brunfarge.

3. Tilsett kraft, litt om gangen og rør jevningen glatt mellom hver gang. Fortsett til du har spedd i all kraften og la småkoke i ca 10 min. . TIPS 1

4. Krydre med salt, pepper og evt krydder etter ønske

Tips!

Du kan erstatte kraften med melk

Hva synes du om oppskriften?

Mills AS © Vi tar forbehold om feil på våre nettsider. 
Her finner du vår personvernerklæring.