4 porsjon

400 g Plantego’ Hummus Naturell 2,5kg

400 g kjøttdeig

0.5 stk rød paprika

0.5 stk gul paprika

1 stk løk

1 stk rød chili

3 ts Libanesisk krydderblanding

3 ss hakket persille

1 ss hakket mynte

2 ss granateplekjerner

2 ss ristede pinjekjerner

2 ss olivenolje

EPDnr 5 425 376
Plantego’ Hummus er en serveringsklar, smaksrik og fyldig hu… Les mer

Slik gjør du

1. Stek kjøttdeig* og finhakket løk i Flytende Melange.

2. Bland krydderblandingen**, gul og rød paprika, finkuttet chili. Tilsett dette ved slutten av stekingen. Smak til med salt og pepper.

3. Anrett Plantego´ hummus i et dypt fat eller en skål.

4. Lag en grop i hummusen som du anretter kjøttdeigen i.

5. Pynt med hakket persille, mynte, granateple, pinjekjerner. Avslutt med å risle litt olivenolje over.

6. *Bruk gjerne lammekjøttdeig hvis det er sesong for det.

7. ** Libanesisk krydderblanding får du kjøpt ferdig

Hva synes du om oppskriften?

Smaken av Midtøsten

Mer om