Smørkrem – med sjokolade, kakao og kaffe

Enkel
0
0

En god, myk smørkrem er et supert grunnlag for pynten på en sjokoladekake. Her er en utgave smaksatt med sjokolade, kakao og kaffe. Denne oppskriften har vi fått fra Baker og konditorlandslaget. På bildet har smørkremen fått selskap av kokosdryss, sjokladeganache og et bringebær, noe som gir en ekstra smakdimensjon til sjokoladekaken.

Ingredienser

1 porsjon

500 g Soft Flora Steke & bake 2×5 kg
650 g melis
160 g smeltet sjokolade
40 g kakao
40 g kaffe

Produkter i oppskriften

Soft Flora original 5 kg pakning
Soft Flora Steke & bake 2×5 kg
EPDnr 669 010
Soft Flora Original er 100% vegetabilsk. Den har en mild, god … Les mer

Slik gjør du

1. Pisk opp Soft Flora og melis til det blir luftig.

2. Tilsett kakao og bland det ut.

3. Tilsett smeltet sjokolade og kaffe og bland til en jevn krem

4. Denne oppskriften rekker til en 1/1 gastronorm sjokoladekake. Grunnoppskriften til en sjokoladekake finner du link til lenger under.
Hva synes du om oppskriften?
Sjokoladekake

Sjokoladekake grunnoppskrift fra Baker-og konditorlandslaget

Dette er en grunnoppskrift på en sjokoladekake som vi har fått fra deltagere på Baker- og konditorlandslaget. Denne oppskriften er…

Enkel
Sjokoladekake med bær

Mørk glasur

En saftig sjokoladekake er så godt som garantert suksess på kantinemenyen når du vil by på noe ekstra. Men, den…

Enkel
Forside bilde dekortips for kaker

Dekortips for kaker

Pynt en og samme kake med ulike pynt etter hva du har. Det gir spennende kaker og fristende presentasjoner, som…

Mer om