Darius Griscenka byr på fristende piroger med et smaksrikt fyll av kjøttdeig og Plantego’ meksikansk linse – og bønnesalat. Pirogene er selvsagt godt egnet som et lite måltid i seg selv, men Darius liker også å servere dem som tilbehør til en squashsuppe med søtpotetchips. Den finner du oppskrift på lenger ned på siden.

Følg denne linken til vårt intervju med Darius som månedens kokk på KOKKEKNEP