Skremmende pynt. Spiselig glass med blod og spindelvev av sjokolade
Halloweentid og da er det selvsagt passende å by på litt skremmende pyntet bakst. Her får du oppskrift og fremgangsmåten på spiselig glass og spindelvev av sjokolade. Bruk de på muffins eller det bakverket som passer deg best å tilby. For å gjøre det spiselige glasset ekstra tilpasset kan du legge til litt bringebærcullis. Du…
Ingredienser
Spiselig glass
Sjokoladespindelvev
Slik gjør du
1. Spiselig glass: Bland alle ingrediensene og kok opp til 150 grader.
2. Spre tynt utover bakepapir og knekk opp i passende «glasskår» når blandingen har stivnet.
3. Bringebær cullis: Passer bringebærene gjennom en sil slik at du får en stenfri saft. Kok opp til alt er oppløst og sett på kjøl i 3 timer.
4. Sjokoladespindelvev: Temperer sjokoladen, la den avkjøles litt før du har den i en sprøytepose. Tegn spindelvev. Jo tynnere åpning på posen, dess finere spinn. OBS, jo tynnere spinn, dess vanskeligere å håndtere.
Tips!
Under finner du oppskrifter på kaker og muffins du kan bruke halloweenpynten på. De ser kanskje ikke så skumle ut på sin oppskriftsside, men med pynten her og litt kreativ utfoldelse blir de skumle nok. Lykke til!
