Mørdeigsterte med en frisk sitronsmak. Perfekt som en sommerdessert eller bare som noe ekstra godt i tillegg på kaffemenyen. Denne…
Wraps er både enkelt å lage, lett å pakke og midt i blinken for take away og gjester på farta.…
Idunn Nilsen setter sin stolthet i å være kreativ med de råvarene hun har til rådighet. Hun opplever at gjestene…
I Luster i Sogn og Fjordane, akkurat der Jostedalsbreen er nær på å kalve ut i Hafslovatnet, finner du BesteBakken.…
Man kan lage de lekreste saker ut av helt ordinære ingredienser, det kommer bare an på sammensetning og komposisjon. Dessertsveler…
En vegetarsalat, som er sunn, lett og smaker utrolig godt. Den inneholder i tillegg til quinoa; avocado, egg, rødbetekrem, råstekte…
Poke bowl. Like god med både rå og ovnsbakt laks. Den kan serveres som en grab & go salat, noe…
Buddah bowl er både farge- og smaksrik, fin å servere i porsjonsbegre.
En saftig sjokoladekake er så godt som garantert suksess på kantinemenyen når du vil by på noe ekstra. Men, den…
En god, myk smørkrem er et supert grunnlag for pynten på en sjokoladekake. Her er en utgave smaksatt med sjokolade,…
En silkemyk, mørk og fristende ganache basert på fløte og god, mørk sjokolade. Passer til oppskriften på sjokoladekake som vi…
Dette er en grunnoppskrift på en sjokoladekake som vi har fått fra deltagere på Baker- og konditorlandslaget. Denne oppskriften er…
Det er få ting som slår duften av nybakte kanelboller. Når Anne Kristine Sletten lager disse, siver lukten ut og…
Halloweentid og da er det selvsagt passende å by på litt skremmende pyntet bakst. Her får du oppskrift og fremgangsmåten…
