Elin Richardson ved Saltstraumen Hotell er opptatt av både lokal mat og bærekraft. Denne potekaken kan lages på gårsdagens poteter…
Yuzu er en asiatisk sitrusfrukt med opprinnelse i Kina. Yuzu smaker syrlig og aromatisk, den minner mye om grapefrukt i…
Sopp og trøffel på "tacoskiver" er en fin liten snack eller tapasrett. 30 små porsjoner
Veloutè er det franske ordet for fløyel. "Fløyelsmyk" beskriver godt den fine konsistensen du får når du tilbereder denne kraftbaserte…
Choronsaus er en fyldig saus med tomatpure. Passer spesielt godt til hvitt kjøtt.
Superluftig Hollandaise du kan servere til mange.
Christer Rødseth er kaptein på kokkelandslaget og byr her på en oppskrift på en sitronmajones som ifølge ham passer perfekt…
Her har vi vært rause med smakene. Foccacia med klassisk italiensk skinke og ost får et ekstra smaksløft av Mills…
Sataysaus skal være både litt søt og sterk. Mills Peanutbutter er utmerket som et utgangspunkt for å lage sin egen…
Bulgur med sataykylling er en enkel rett med mye smak. Pass på å lage nok sataysaus, for når gjestene dine…
