På høsten smaker det godt med sunne og lune salater. I denne versjonen, høstens delikatessesalat, har Dara kombinert flere gode…
Når du vil gi smørbrødet " det lille ekstra" er røkte poteter en ting du kan lage. Det gir potetene…
Hjemmelaget dansk remulade er det som må til når man skal by på autentiske danske smørbrød. Dette er en remulade…
Appelsinskall som er syltet/kandiserte. Friskt, søtt og litt bittert. Verdt å prøve som erstatning for korinter.Vi har brukt disse med…
Muffins slår aldri feil. Enkle å bake, enkle å sette særpreg på, enkle å tilby og ikke minst, enkle å…
Brioche bakt på denne måten fungerer godt som et alternativ til vanlig julebakst. Spises som den er eller med pålegg…
Stollen er en tradisjonelt tysk bakverk som inneholder en masse godsaker og en aldri så liten overraskelse i midten. Verdt…
Julekake med appelsin er en frisk fetter av den tradisjonelle Julekaken. Sett den på føjulsmenyen sammen med Olivero og geitost…
Craqueles au chocolate, en fransk vri på en Brownie? Vel, nesten, men her er det også brukt epler som bidrar…
Stierneskud er et klassisk danskt smørbrød. Et opplagt innslag på en god, dansk lunsj. Basisen er rødspette på to måter.
Et smørbrød med leverpostei er nesten et obligatorisk innslag på et dansk lunsjbord. Med Kronborg original ovnsbakt leverpostei som utgangspunkt…
Dyrlegen har sin egen velkjente natttmat. Brannmannen har sin egen nattmatversjon. Brandmandens natmat er et velsmakende innslag i en dansk…
Sild og poteter? Javisst, silden får et ekstra kick med syltet ingefær og potetene er vinkokt. Sånt blir det mye…
Et klassisk dansk smørbrød. Med Mills Dansk Remulade får det akkurat den danske "prikken over i'en" det skal ha
