Den kan virke tilsynelatende enkel denne fargerike retten som Nikolaos byr på. Men, den har noen små hemmeligheter i sausen…
Geir Rune's rett med lammepølser kommer med en liten historie som slett ikke er pølsevev. "Når vi laget rekrutterings- og…
Elin Richardson ved Saltstraumen Hotell er opptatt av både lokal mat og bærekraft. Denne potekaken kan lages på gårsdagens poteter…
Sean Lackenby liker å eksperimentere seg frem til de beste smaksammensetningene, en kunst som virkelig kommer til sin rett når…
Chili con Carne er sjelden feil. For å få den optimale responsen fra gjestene dine er det lurt å tenke…
Panerte svinekoteletter er en bestselger på Lura Turistheim. Her paneres de normalt sett i hjemmelaget brødkrum, og serveres med klassisk…
Vitello Tonnato. Italiensk klassiker. Enkelt å lage med Mills majones.
På Hotel Norge by Scandic serverer Robert de beste råvarene Vestlandet har å by på kombinert med internasjonale smaker og…
